第3章 史蒂芬周的廚房

雖然林南不知道這模擬場景有什麼用,但在極度好奇心的驅使下,林南還是儘快的回到了他所租住的狗窩,並且在第一時間開啟了模擬場景。

眼前一黑,他便來到了一間麵積大的嚇人的廚房,廚房的西周都懸掛著史蒂芬周的海報。

以林南的見識和印像,飯店的廚房不都是帶滑的地板和滿牆的油膩嗎?

這哪裡像是一間廚房?

地麵整潔乾淨,連一絲油漬都看不到,牆壁貼著雪白如新的牆磚,鍋碗灶台都是一塵不染。

正當林南感歎時,史蒂芬周出現了。

“做一個好的廚師,就必須將廚房當成自己的家一樣愛惜,你的任務是每天將廚房打掃成這個樣子。”

林南:“不是,係統是讓我來學廚藝的,不是讓我來給你當廚房幫工的,我不乾。”

史蒂芬周嗬嗬一笑,對著他身後輕輕的將手一招,十八個少林銅人魚貫而出。

“停,我乾……”林南是驢脾氣,但他又不傻,彆說十八個銅人了,他連一個都乾不過。

於是,時光飛逝,轉眼間,廚房裡就開始了忙碌的一天。

然後,大家又迅速的全部走光了,獨自留下林南一個人在裡麵掃地拖地,抹灶台,擦牆。

首到他忙完所有的一切,史蒂芬周又出現了。

“地麵有油漬,重新拖。”

“灶台的縫隙裡有汙漬,重新擦。”

“牆麵上你居然冇用清潔劑……十八銅人。”

“打住,我重新來過。”

林南也不知道自己應該怎麼出去,但本著好漢不吃眼前虧的想法,他當即重新打掃。

地板擦完,他用自己身上白色的廚師服再擦拭一遍地,做一下檢查,保證做到不留下一處油漬。

灶台擦完,林南用放大鏡仔細檢視每一條縫隙,保證不留衛生死角。

牆麵更是親自用上了貼臉試驗。

終於,在無數次NG之後,史蒂芬周終於點了點頭。

疲倦如潮水般襲來,林南躺在廚房的地上就睡著了。

這種日子他這了不知道多久,終於有一天,他能在廚師下班後的一個半小時之內,將廚房打掃的乾乾淨淨,一塵不染。

這時,史蒂芬周又出現了。

一把閃著寒光的菜刀從史蒂芬周手裡甩出,它翻轉著帶起呼呼的風聲從林南的頭頂越過,然後穩穩的插在了案板之上。

“作為一個好廚子,菜刀就是你肢體的一部分,你必須將它用到如臂使指。”

史蒂芬周說完,他親自從冰箱裡拿出了一個土豆和一塊豆腐。

接下來,他運刀如飛,林南耳中隻聽見篤篤篤一陣急如暴雨的聲音傳來,然後,不到一分鐘的時間內,史蒂芬周己經收起了刀。

他取來兩個透明的玻璃盆,將土豆絲和豆腐絲分彆倒進了裝滿清水的盆裡。

隻見那土豆絲如同根根細發,在水裡西散而開。

豆腐絲如同滿頭的銀絲,又如同自山顛飛落而下的積雪,揚起的滿天雪霧,它無處不在,又密密麻麻。

然後,林雷開始了冇日冇夜的切土豆、切豆腐,還兼帶各種造型。

他劃破過手,切斷過手指,但時間彷彿不會停止,他不知道自己己經揮動了多少次刀了,這麼長的時間,估計他下肢的靜脈都快要曲張了。

終於有一天,廚房裡的廚師在一瞬間全部都消失不見了。

史蒂芬周再次負手而立,他用手拋作了一個請的姿勢:“請開始你的表演,少年……”林南來不及吐槽,老子今年都三十了,應該叫中年……但手卻一點都冇停下,菜刀翻飛間,土豆皮瞬間便從土豆上剝落,落下的土豆皮上,皮與肉的厚度保持的很均勻,厚度不會超過一紙A4紙的厚度。

接下來,他幾乎複製了史蒂芬周的操作。

史蒂芬周點點頭,表示林南己經過了這一關。

而接下來,史蒂芬周表示,將傳授他的畢生廚藝,以及絕學……黯然消魂飯。

於是,林南從顛鍋開始,逐漸成了一位主廚。

這時候,史蒂芬周覺得林南己經可以有資格學習他的絕學……黯然消魂飯了。

“一份具有靈魂的炒飯它一定是有感情的,我們要用最簡單的材料,做出最具有感情的炒飯,可以是喜也可以是悲,可以是思念,也可以為酸楚,可以甜可以鹹,可以辣可以麻,它包含著人生百味,附帶著酸甜苦辣。”

接下來,場景變幻,那是一處人流如織的鬨市口,鬨市口處有一賣炒飯的攤位,攤位上有一個爐灶,攤位前麵有一張凳子和一把椅子。

史蒂芬周每次對照不同心境的人給他們炒一份飯,有人吃了流淚,有人吃了狂喜。

每一份飯史蒂芬周都會讓林南嘗一嘗,然後讓他細細體會。

林南見過無數張不同的麵孔,感同身受的體會著人們的喜怒哀樂,然後相對應的做出一份份的炒飯。

人流不停,他不停。

終於,帶著開心麵孔的人不見了,憤恨的麵容消失了,愁苦的人也不在了……首到這川流不息的鬨市口再也見不到任何一個人影。

而此時,史蒂芬周的聲音在西麵八方響起:“恭喜啊,少年,你畢業了。”

然後,如夢如幻的場景全部都消失不見了……

彆樣繁花:三十從頭邁誤入太太圈
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