第 4章 創業擺攤

受到王媽媽的不公平對待,黎小小心生一計。

擺攤掙錢。

冇錯,靠自己勤勞的雙手致富,但是,要賣什麼呢?

我喜歡吃可樂、炸雞、漢堡、火鍋...想著想著口水都就出來了。

“這些製作都太麻煩了,而且冇有材料,要想一種實惠,成本低的東西來賣”黎小小心想。

想了好久,終於——哈,可以賣臭豆腐啊!

我超級喜歡吃。

這個成本低,好操作,好上手。

Ok,咱說乾就乾。

黎小小先來到一個鐵匠鋪,當場畫圖,讓鐵匠照著圖做,一個簡易的推車,一口大鍋,調味勺,夾臭豆腐的夾子等。

一切工具都準備妥當,就剩下買豆腐和調醬料。

買一塊老豆腐,用刀切成小塊,放到盤子裡把水晾乾,油燒熱,放進油鍋裡炸,炸的表麵發黃,撈出來。

這就炸好了,等到有人買的時候再複炸一遍。

最後一步,調製料汁。

乾辣椒粉10克、小米辣6克、老抽8克、熱油20克、香菜10克、蒜泥10克、雞湯50克、鹽適量...所有配料放入碗中,倒入熱油,香味撲鼻而來。

先做一份嚐嚐,豆腐複炸一遍,倒入料汁,色澤誘人。

“哇,真好吃,不輸街邊賣的臭豆腐,看來我也挺有天賦的”黎小小得意洋洋地說。

好了,到了實踐的階段了。

成功與失敗,在此一舉。

這時遲那時快,黎小小己經推車到怡紅院門口。

炸好一份,準備讓大家品嚐。

“什麼味啊?

好臭啊,哪裡來的味道”路人說。

湊近黎小小的攤前一聞。

“就是這,太臭了,做的什麼東西啊,臭的飯都吃不下去了。”

路人表情猙獰的說。

“看來不用我吆喝,顧客就自己找上門了”黎小小得意的想著。

“要不要嚐嚐——臭豆腐,祖傳秘方,聞著臭吃著香。”

黎小小說。

“不要不要,這麼臭,肯定不好吃,豆腐都臭了,能好吃嗎?”

路人說。

“臭豆腐臭豆腐,豆腐不臭怎麼叫臭豆腐,你嘗一口就知道好不好吃了”黎小小說。

路人落荒而逃。

黎小小開始了大聲吆喝。

“臭豆腐臭豆腐,好吃的臭豆腐,百年老店,祖傳秘方,隻要二十文,瞧一瞧,看一看了啊”“這真的能好吃嗎?”

一個婦人問。

“那當然了,我最喜歡吃的就是臭豆腐了,吃一個嚐嚐”黎小小說。

“嗯,真好吃,從冇吃過這麼好吃的東西,豆腐一咬,在嘴裡爆開,料汁又香又辣,吃了一個還想吃第二個”婦人說。

不一會兒,攤前就圍了很多人。

“怎麼這麼臭啊,誰家掏茅廁了,咦,門口怎麼圍這麼多人”王媽媽心想。

出去一看。

“沈清秋,你又出什麼幺蛾子呢?

怎麼這麼臭啊?

你乾什麼了”王媽媽興沖沖的問。

“擺攤掙錢啊”黎小小說。

“去一邊擺去,臭死了,把我顧客都熏跑了”王媽媽說。

“你嘗一下”說著就往王媽媽嘴裡塞了一個。

“焦脆而不糊,細嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。”

王媽媽陶醉的說。

“各位老少爺們,弟弟妹妹們,都來捧場我家清秋的臭豆腐啊,太香了,大家都嘗一嘗”王媽媽說。

大家蜂擁而至,以至於出現了萬人空巷的場麵。

“太好了,剛創業就如此受歡迎,九百萬馬上就能還清,哈哈哈”黎小小暗自竊喜。

“趁熱打鐵,光賣臭豆腐還是遠遠不夠的,還要再賣這其他受歡迎的。”

黎小小說。

此時,黎小小的臭豆腐己經鬨的沸沸揚揚,滿城風雨。

人們都稱她是“豆腐西施”,噢,少加了一個字,是“臭豆腐西施”如此大動靜,己經驚動了一個人。

重生之我在怡紅院當頭牌
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