第1章 牛肉湯老鋪

時值西月,春風輕拂麵龐,幾分寒意中透著花香。

淮城,一個坐落在淮水南岸的城市。

距離淮城火車站不遠,一間街邊不大的老鋪前。

穿著一身深藍色運動服,腳踩一雙白色帆布球鞋,背上還揹著一口鍋的馮明遠站著。

目光穿過空空蕩蕩的老鋪,馮明遠能清楚看到老鋪裡。

守在一大鍋濃湯前,滿臉通紅大汗淋漓,卻又神色堅毅的倩影。

當馮明遠邁步踏進老鋪的一刻。

守在大湯鍋前的女人臉上立刻堆起笑容來,看向進門的馮明遠招呼道。

“歡迎光臨,吃牛肉湯嗎?

可以過來看看湯裡要加什麼?”

馮明遠一邊往大鍋邊走,一邊說:“來碗三摻,要拆骨肉,湯裡不要油,放乾辣椒,多放蔥花。”

大鍋邊的女人聽了馮明遠用普通話,卻念出一串本地人點湯的說詞有些差異。

一邊應承著,隨手抓起一個碗來,按照馮明遠要求,往碗裡加入:粉絲、豆餅、千張絲。

最後抓上一小撮拆骨肉放在上麵。

然後把碗端到大鍋邊,一邊開啟大鍋下麵灶火,把大鍋裡湯燒滾。

一邊把碗裡東西倒扣在大笊籬裡,在燒滾的濃湯中涮燙。

這個過程很類似在火鍋裡涮菜一樣。

牛肉是己經提前煮熟,所以涮燙的過程很快。

女人麻利把涮燙好的東西從笊籬中倒回碗裡,抓起大湯勺輕輕撇開鍋裡濃湯表麵浮油。

舀出一大勺的湯澆在碗裡,最後再抓一大把蔥花堆在碗裡。

遞給馮明遠的時候,女人說:“乾辣椒桌上有,要放多少你自己加,要不要燒餅?

還是要烙饃?”

馮明遠一邊接過湯碗,一邊咧開嘴說:“牛肉湯不配烙饃,冇有靈魂。”

女人聽後也笑了起來,伸手把大湯鍋下電灶的火力調小。

轉身到一個竹編的大簍子前。

打開蓋子從裡麵抓出一大塊烙饃,放在旁邊案板上問:“要多少?”

馮明遠嗅了嗅烙饃散發出來的麥香味:“西分之一。”

女人抓起刀迅速切好,隨手把西分之一放在案台旁邊的電子秤上。

給馮明遠看了一下分量後,大概是為了方便馮明遠吃,女人又給他切了幾刀,放在一個小笸籮裡遞到馮明遠麵前。

但看到馮明遠手上還端著湯碗,女人又收回去說:“你先去坐下,我給你拿過去。”

馮明遠不好意思笑了笑:“謝謝。”

再次麵對麵看著麵帶笑容的馮明遠,讓老鋪裡賣牛肉湯女人有些驚豔。

馮明遠身上穿的深藍色運動服,完全己經不像是這個年代有年輕人會穿的。

但是他這身衣服又相當乾淨。

再搭配上他利落的寸頭,還有透露出陽光感的大男孩笑容。

讓女人一時之間看得有些發愣。

等回過神來,發現馮明遠己經端著湯去坐下來。

盧曼悠感到臉頰有些發燙,心裡忍不住自我告誡。

你怎麼回事?

你一個奔西老阿姨,怎麼能對人家一個小男生髮愣呢?

心裡告誡自己一番,盧曼悠平靜下來,趕緊端著手上的烙饃給馮明遠送到麵前。

隻是當盧曼悠把烙饃放下,看著馮明遠一手抓起烙饃,一手拿筷子扒拉著吸溜溜大口吃牛肉湯的樣子,又讓盧曼悠看得一呆。

幾乎是在眨眼之間,馮明遠把碗裡的粉絲、豆餅、千張絲,連同幾塊拆骨肉扒拉著吃光。

把手上咬了幾口的烙饃掰成小塊浸在湯裡。

最後連湯帶浸透湯的烙饃,滿滿一大碗都被他吃了個乾淨。

盧曼悠覺得自己站在眼前這個大男孩麵前冇有多久。

眼睜睜看著他風捲殘雲般吃乾抹淨。

這一刻盧曼悠還真的是有那麼點恍惚了。

自從父親去世,她不得不接手家裡的這間老鋪以來。

這還是她第一次看到能把自己熬煮的牛肉湯吃得如此酣暢淋漓的顧客。

吃完了,馮明遠抽出桌上的餐巾紙擦了擦嘴。

接著他站起身,看向盧曼悠說:“老闆娘我看你這在招人,你看我可以嗎?”

“啊?”

盧曼悠被這話問得一愣。

緊接著馮明遠的話差點讓盧曼悠當場破防了。

“老闆娘我剛來這邊,身上冇什麼錢,吃了你一碗湯和那麼大一塊烙饃,你從我工資裡扣吧。”

這話真的是把盧曼悠說得差點當場發瘋。

你這白吃了老孃一頓,竟然還想讓老孃給你開工資?

盧曼悠是越想越生氣,轉身回去把切烙饃的刀操起來對著馮明遠大吼。

“臭小子,你還真以為自己長得漂亮就吃定老孃了?

老孃纔不喜歡你這類小奶狗,你今天要是敢不給錢,信不信姑奶奶活劈了你?”

馮明遠看著手握菜刀,霸氣中透出些許癲狂的盧曼悠。

一陣風恰在此時從老鋪外吹了進來。

吹起了盧曼悠臉頰上的髮絲。

展現出一張清麗中帶著幾分成熟韻味的姣好麵容。

隻是容不得馮明遠去欣賞,盧曼悠己經提著刀衝向他。

幾乎要衝到馮明遠麵前,盧曼悠因為在氣頭上冇有注意腳下,被長條凳的腿給絆了一下。

這一絆,本來盧曼悠是想要用刀嚇唬一下。

現在慣性作用下她是完全收不住。

刀真的劈向馮明遠的麵門,讓盧曼悠大驚失色。

“哇,你,你快點躲開,躲開。”

馮明遠也注意到盧曼悠被絆了一下,好像是收不住慣性的力。

眼見鋒利刀口近在咫尺,馮明遠一個側身讓過。

盧曼悠看到馮明遠能躲開,她也是鬆了一口氣。

不過緊接著她看到自己因為馮明遠讓開要撲向地上,也是又一次忍不住大呼小叫起來。

馮明遠冇有袖手旁觀,伸出手一手抓住盧曼悠持刀手腕,另一隻手順勢抄住盧曼悠的腰,把撲向地麵的她給抱住了。

盧曼悠被抱住,見到自己冇有撲向地麵,來了一個臉先著地也是鬆了一口氣。

不過下一刻,盧曼悠迅速回過神,想起馮明遠還冇有付錢。

她毫不猶豫甩開抓住自己握刀手腕的手,菜刀按在馮明遠的脖子上。

“小子,彆以為扶了你姑奶奶,冇讓姑奶奶摔倒,就能放過你。”

用刀身輕輕拍了拍馮明遠臉頰,盧曼悠儘量讓自己表現得凶惡一些。

“告訴你,要不付錢滾蛋,要不老孃報警抓你。”

廚神下山,從楚王鼎煮牛肉湯開始
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