第41章

“對啊,你提前做,我們想買,會找你買,又不一定得等到街天。”

“三毛五一個,我買,你早點做行不?”

……

宋清秋看著他們搖了搖頭。

“我說過的呀,做蛋黃酥的工序特彆複雜,不是我不想做,我也想掙錢,實在是做不來這麼快啊。

彆說三毛五了,五毛三我也做不出來。大家等幾天,等我做好了會帶來賣的,定價就三毛錢一個,不會變。 ”

“好吧……”聽宋清秋這麼說,大家就不好再催什麼。

“你那幾個罈子是什麼?”有眼尖的人發現了宋清秋腳下的罈子便問。

其他人也看過去,看到罈子後也很好奇 。

宋清秋能做出蛋黃酥這樣讓他們前所未見前所未聞的好東西來,她在大家心中已經成了一個很厲害的人,於是大家都在猜那裡麵是不是什麼新鮮玩意。

宋清秋料到會有人問,她就打開一個罈子的蓋子,霎時間,一陣陣很好聞的鹵香味傳了出來。

她從裝塑料袋的袋子裡拿出一個準備好的碗,從開了蓋子的罈子裡倒出一點鹵汁來,遞到眾人麵前。

“這幾個罈子裡,是我自己鹵的鴨蛋乾,就是用蒸熟的鴨蛋白鹵的,很好吃。這是鹵水,你們聞聞看,是不是很香?要是你們想吃,就買我的鴨蛋乾 ,鴨蛋乾就是用這些鹵料鹵了好幾天的,特彆入味兒。”

“啊,我聞聞。”大家聽宋清秋這麼說,果然來了興趣,都湊過來聞。

宋清秋調製的鹵汁獨有的香味兒很快就征服了眾人,每個聞過鹵汁味兒的人都連連稱讚說的確是很香。

“鴨蛋乾是怎麼賣的?”

“四塊錢一斤,半斤起賣。”

“啊這……豬肉才一塊九一斤,你賣鴨蛋白就賣四塊錢一斤,會不會太貴了啊!”宋清秋說出來的價格勸退了不少人。

宋清秋一點都不動搖。

“你不能這麼算。我調的鹵汁難道不要錢嗎?我用的可都是很好的鹵料,在市場上挑的最貴的。何況鴨蛋白鹵過之後會縮水,我賣四塊錢一斤,已經不貴了。”

“我買!”馬上有人迫不及待地湊上前來,遞給宋清秋四塊錢。

宋清秋讓櫻子收錢,自己拿出秤來,稱了一斤鴨蛋乾。

“看到了吧?一斤冇錯吧。”宋清秋把掛著一塑料袋的鴨蛋乾的秤遞過去給第一個買鴨蛋乾的人。

那人點點頭。

“你第一次做生意就做這麼好,我相信你不會缺斤短兩,我先買一斤,要是好吃,以後再來。”

“等等。”在那人剛想把鴨蛋乾拿回去的時候,宋清秋阻止了他。

“啊?不賣了?”那人有些緊張。

宋清秋笑了笑。

“當然不是啊,就是給你倒點鹵水,你把袋子打開放下來。”

“啊……哦。”那人按照宋清秋的做。

宋清秋搬起罈子傾了傾,往塑料袋裡倒了一些鹵水。

“回去後把鴨蛋乾和鹵水一起放進無水無油的乾淨罈子裡存放就好,鴨蛋乾三天內吃完,剩下的鹵水你可以拿來自己煮鴨蛋白或者雞蛋白放進去鹵,鹵夠三天就能吃了。”

“啊……這麼好,謝謝謝謝!謝謝!那我賺大了呀!買一斤鴨蛋乾,還送鹵水,回去後我還可以自己鹵。這麼算來,四塊錢一斤並不貴啊。”

“我也要買一斤!”

“我也要我也要!我也要一斤!”

“給我也來一斤!”

……

知道會送鹵水後,大家爭先恐後圍過來,就連剛買了蛋黃酥心滿意足離開的機械廠的那幾個鄰居裡都有人折返回來。

“小宋,你還有東西要賣怎麼不告訴我們的!昨天你也冇把這個叫鴨蛋乾的拿出來啊!我們都不知道你有這個好東西!”

“就是!你還防著鄰居呢!給我來一斤!”

“我也要一斤!”

……

“大家排好隊排好隊,不要搶!這樣吧,我們今天賣鴨蛋乾,每人限量隻能買一斤,要是想買,就下次,這次不能多買。都排好隊,排好隊!”櫻子見到這麼多人都想買鴨蛋乾的樣子,很高興地維持秩序。

大家立馬很自覺排隊。

每個人限量買一斤,看起來應該人人有份,他們就不用擔心鴨蛋乾很快賣完自己會買不到了。

“櫻子你真聰明。”宋清秋低下頭誇女兒。

才五歲的小娃兒,怎麼能想出這麼好的主義呢。

要是不限量賣,大家為了買鴨蛋乾會爭搶,會很亂。

而且限量每人隻能買一斤的話,能吃到她鴨蛋乾的人就更多,就更方便她宣傳她的鴨蛋乾。

大家排好隊後,宋清秋就開始稱鴨蛋乾,讓一一和櫻子收錢。

每人限量一斤,願意掏出這個錢來買的,都會買到最大限度,一斤,這樣一來,賣鴨蛋乾就方便多了,反正都是四塊錢,這年頭大家都有零錢,就算冇有,找錢也方便。

宋清秋也很大方地把鹵水分出去。

反正分出去的鹵水也不夠鹵幾次,而且她的鹵水是有秘方的,每種香料都按照一個極為精確的比例放,少有差錯,就是另一個味道了,所以她根本就不擔心自己的秘方會被人破解。

把鹵水分出去,還能讓大家覺得她做生意有良心,也能讓拿到鹵水的人多鹵一些鴨蛋乾,讓更多的人吃到,幫她加大鴨蛋乾的知名度。

冇到五分分鐘,宋清秋就把鴨蛋乾全都賣完了,連鹵水都分出去了。

她和一一櫻子很開心地離開市場,一路上三個人一起算賬。

蛋黃酥賣出去一百八十個,掙了五十四塊,鴨蛋乾賣出去十五斤,總共掙了六十塊。

今天總共收到一百一十四塊。

除去買丫蛋的二十塊錢成本,再除去鹵料、麪粉、糖、鹽之類的成本,大概十塊錢,最後的淨利潤就是八十四塊,相當於楚辭一個多月的工資了。

宋清秋心裡喜滋滋的。她看了看時間,才發現接近中午了,連忙帶著兩個孩子回機械廠,楚辭也剛好下班。

“我們今天中午不做飯,去國營飯店吃飯怎麼樣?”宋清秋問楚辭。

穿書八零:她帶著老公贏麻了
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