迎賓飯店創始人劉有才,在2002年被記者問到有什麼讓他印象最深刻的顧客時,曾說過,就在這一天的日落時分,飯店來了群特殊客人。
他們來自南方,到店裡就想吃本地新鮮的野味。
可飯店招牌菜都是些農村人平時吃不到的,且賣得還很火爆。
就因為當時店裡冇有新鮮的野味食材,而錯失了一批顧客。
當時損失並不大,可劉有才萬萬冇想到,那是一個工程考察隊,在縣裡整整呆了半年多的時間。
等一個月後劉有才反應過來,那夥人已經在縣裡的一個飯店成了短期固定客戶。
那麼一算,損失可就大了!
從那時候開始,劉有才的經營思想發生了轉變,奠定了他成為東北餐飲之王的基礎。
此刻,李澤坐在飯店對麵,就等著那夥人來。
而店內的劉有纔看到李澤坐在那啃著饅頭,忍不住搖頭。
十幾分鐘後,一輛遠征長途客車停在路邊。
從車上呼啦啦下來了十幾個人,個個都是很時髦的穿著。
劉有才高興壞了。
“哎喲幾位貴客,快裡麵請!”
自從迎賓飯店開張,他還是第一次接待這麼多顧客,兩隻眼睛都笑成了一條縫。
“老闆,你店裡有什麼好吃的,給介紹一下。”
為首的是個大背頭,一看就是個領導模樣。
“咱們店裡有醬肘子,菠蘿古老肉,乾炸肉段……”
“哎呀啥子嘛,都吃膩了的東西,有冇有你們當地新鮮的山貨吃吃?”
“新鮮山貨?”
劉有才怔住了。
同時,目光也下意識瞥向門外對麵路邊的李澤。
那小子手裡不就有新鮮的山貨嗎?
眼前頓時一亮,卻又瞬間暗淡下去。
剛剛那小子進來推銷山貨的時候,我把人家給趕出去了。
這時候再叫他過來,能不能把山貨賣給我?
“貴客們稍等,先進來喝口茶……你們倆,趕緊給這些貴客沏茶……哦對了,就拿我珍藏的那罐暴馬丁香茶!”
劉有才把那些人先迎進店裡,安頓後便急匆匆到了路對麵。
“小兄弟,我看看你這些山貨?”
“劉老闆不是說不要嗎?”
“哪能呢,這麼新鮮的山貨,哪能不要。”
“你剛纔說狗都不吃……”
“狗不吃,人吃,人吃!”劉有才陪笑道:“小兄弟,這地上涼,走,咱們進店裡談。”
李澤也冇跟他多糾纏,背起揹筐就進了店裡。
“剛纔小兄弟說,這些蘑菇一塊五到五塊不等是吧,我都要了,還有這天麻,貝母……”
“劉老闆是不是忘了點什麼?”
李澤提醒道。
“哦對對對,翻倍價格,好說,好說!”
對於劉有纔來說,價格根本不是問題!
店裡他親自掌勺,改刀和打下手的是老婆孩子,服務員都是親戚,成本很容易控製。
加上今天來的顧客都是南方人,菜價向上漲個十塊八塊更不是問題。
問題是,今天一定要招待好這幫客人!
就這樣,李澤以最低三塊的價格,將手裡的榛蘑,猴頭菇等菌類賣給了劉有才。
剩下的藥材類並不多,天麻,貝母,黨蔘和黃芪總共加起來剛好五斤,則以每斤三塊錢的價格出手。
總共賣了九十五塊錢。
東西雖然加起來並不多,但對於劉有纔來說,足夠做出十個八個不同花樣的菜了。
“小兄弟專門跑山的?”
“算是吧,不過這些東西都是隨手采的,如果劉老闆需要,下回我可以多弄些過來。”
“這個嘛……”
劉有才並不確定到店裡來想吃新鮮山貨的人以後還有冇有。
卻也不能直接拒絕了李澤。
他手裡這點東西不起眼,有幾樣可是相當難采的。
比如猴頭菇。
所有的菌類大都長在樹下,而猴頭菇卻長在粗壯的柞樹頂部腐木位置,其采摘是有很大難度的。
“這樣吧,你留個電話號,如果我這邊需要,隨時找你。”
這年代一個村就隻有村部有台電話。
個人家有條件安裝電話,也要九十年代初期。
即便那時候能夠安得起電話,其審批的流程也是很麻煩的。
需先去郵局申請,各種流程下來也要最少三兩個月。
況且電話費還貴的很。
“冇有電話,明天我再來一趟……先走了。”
李澤轉身出了飯店。
“哎……哎!到時候再說吧。”
劉有纔可不認為,明天他這店裡還能用得上那些山珍。
李澤看看天邊,太陽已緩緩落山,時近傍晚,他得抓緊去鎮中學接妹妹。
可剛離開迎賓飯店冇多遠,迎麵就走來了三個人。
大牛,狗剩子和鐵蛋。
這三個人都是李澤從前的狐朋狗友。
每天做的事就是吃喝玩樂,全部都由李澤這個冤大頭買單。
他們還指使李澤砸寡婦家的門,偷村裡人的雞,勒村裡的狗。
一旦事情敗露,那三人則直接將李澤供出來。
李澤捱打捱罵被人當狗騎羞辱,而他們三人不但袖手旁觀,還嘲笑李澤是個廢物。
昨天晚上,就是三人拉著李澤喝酒,硬是把他灌了個酩酊大醉,還往他頭上弄了一灘豬血。
上一世時李澤還把他們當成鐵哥們,卻不知,那些人是收了老王婆的好處,聯起手來害他!
這幫吃孫喝孫不敬孫的狗東西!
一看到他們,李澤心裡的恨意便湧了上來。
隻是眼看天色將黑,他還要去接妹妹放學,並冇打算急著收拾這些人。
可狗剩子幾人看到李澤後,又怎麼會放過讓他再做冤大頭的機會?
“澤子,乾啥去了?我見你剛從大飯店出來,咋滴,這是吃獨食去了?”
“你不地道呀澤子,咱哥們處這麼好,你自己吃獨食,也不怕噎死。”
“走走走,去喝點,大飯店咱去不起,找個小飯店猛造冇問題!”
三個人朝著李澤勾肩搭背。
卻被李澤抬手打開。
“冇空!”
說完,李澤就要走。
卻被鐵蛋一把揪住脖領子。
“咋給你忙得冇空?你小子自己在大飯店吃飽喝足,就不把哥幾個放在眼裡了?”
“把手鬆開!”
李澤惱火瞪向鐵蛋。
眼神之中的犀利之色,讓鐵蛋頓時怔住。
這小子咋還熊氣上了?
“老子冇空跟你們扯閒蛋,滾一邊去!”
也不等鐵蛋反應過來,李澤一個急轉身,手肘一抬直接懟在鐵蛋的右肋下方。
“啊呀你孃的……”
鐵蛋疼的眼淚都出來了。
狗剩子和大牛也被驚著了。
以前李澤在他們麵前就跟隨便宰割的綿羊一樣,彆說跟他們動手了,連大氣都不敢喘。
今天這小子中了什麼邪了?
可鐵蛋被懟得嗷嗷叫,他們兩人可不會袖手旁觀。
“李澤,你小子是活膩了吧,敢跟鐵哥們動手……”
說著,大牛掄起沙包大的拳頭就要往李澤臉上招呼。
打李澤這個慫包,他可不會手軟!
但就在這時候,不遠處突然跑過來一個人。
邊跑邊喊道:“乾啥呢你們!”
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