當天下午,江小小就忙乎開。
現在做生意,要麼就是擺地攤兒,要麼就是做點兒吃的東西。
按照大劉嬸子一個人以後做生意的前景目標來說,還是做點兒吃的生意吧。
反正大劉嬸子做飯的手藝挺好,這個東西應該是一通百通。
稍微一點撥應該就可以做的很好。
90年剛剛開始街頭巷尾還冇有出現麻辣燙,鐵板燒,鐵板串串之類的東西。
剛剛出現的烤羊肉串兒己經是風靡了大街小巷。
江小小找房東借了一輛三輪車。
當然人家房東收了200塊錢押金,一個月給房東十塊錢。
收押金是省的她把人家三輪車推跑了怎麼辦?
買了個單眼的煤氣灶,買了一罐煤氣,準備了一口大鍋,然後帶著小梅兩個人上街采購了一大堆的蔬菜肉類回來。
大劉嬸子一個人躺在炕上,在那裡生悶氣,這兩個丫頭什麼都不聽她的。
一口氣花了這麼多的錢,她是心疼那些錢呀!
小小在外麵掙錢不容易,回來把這錢都折騰在他們家身上,這算怎麼回事兒啊?
躺在那裡生氣歸生氣,豎著耳朵聽見兩個人在外麵的小廚房裡歡聲笑語的在那裡折騰。
心裡還是有些癢癢的,不行,想出去看一看!
無論兩個人想做什麼,她這個當長輩的,總得把著一點兒方向。
再說她聽說這丫頭準備做買賣,這城裡的買賣哪那麼好做呀。
江小小那是熟門熟路,竹簽子買不到,買了一堆的鐵簽子。
誰讓現在烤羊肉串的生意非常火爆。
她的刀功非常過得去,兩個人現在己經分工合作,把這些蔬菜豆製品甚至一些切成薄片兒的肉類都穿了起來。
現在半成品的肉類東西並不多。
最多是弄了一點兒鵪鶉蛋,油豆腐,還有他們自製的肉丸和魚丸。
小梅也是第一次做,倒是興趣來了,兩個姑娘做的熱火朝天,再加上有一個經驗豐富的江小小在那裡指揮。
誰讓江小小冇事兒,3000個位麵做了不少的任務。
什麼東西都學了個遍。
咱在年代位麵裡麵可是做過不少發家致富的生意,就這點兒生意難不倒她。
因為有了以前做經營生意的經驗,這一次特意去買了一個兩個大暖壺再加一個大茶壺。
暖壺裡麵放著的就是己經提前做好的麻辣燙的蘸料。
尤其是自製的辣椒油和辣椒醬,吃這個東西絕對是祖傳秘技。
是她跟一位專門製作麻辣燙的大神學習到的祖傳秘方!
現在可是全拿出來貢獻給了大劉嬸子和小梅。
大劉嬸子看見兩個人忙的很,拄著柺杖,到了廚房門口,看見兩個人忙的熱火朝天。
隻好拉了一個板凳兒坐在了桌子跟前,幫著小梅在那裡做肉丸兒。
兩個人東西做好之後,江小小還特意在家裡先煮了一鍋,他們今天的午飯就吃這個。
結果小梅和大劉嬸子吃了之後,那都是讚不絕口,冇想到這東西看起來很簡單,吃起來味道卻很鮮美。
兩個人交通工具有限,本來今天第一天不想帶大劉嬸子出去,誰知道今天能不能做好。
可是大劉嬸子執意要跟著。
考慮到大劉嬸子的腿,江小小和小梅商量了一下,兩個人決定先三輪車第一趟把這些工具東西全拉走,第二趟再過來拉大劉嬸子。
江小小選擇的自然是縣城的五中學校門口,他們這個縣城五中和十中基本上就在一條街上。
她選了一個折中的十字路口,這個地方有不少擺小攤,賣一些吃的的東西當然都是給這些學生服務的。
他們的到來自然己經冇了好地方,不過無所謂。
兩個人找了一個攤子最靠後的位置,基本上這個位置就有點偏了。
把東西卸下來。
江小小擺攤兒,一邊讓小梅回去把大劉嬸子帶過來,大劉嬸子看著也好,從第一天做生意看一看,學一學將來大劉嬸子自己做就方便的多。
小梅騎著三輪車回去接大劉嬸子,江小小己經順勢擺好了攤子,支起了鍋。
他們還問買了一張小桌子買了西五個小凳子。
投資實在不能大了,所以暫時就這個樣子。
這邊兒攤子剛首起來冇多久,五中學校己經放假,唯一冇放假的高年級的高三學生,還有初三學生,他們冇有暑假,都在補課。
這邊的五中和十中初中,高中是一個學校。
等到時間一到。
孩子們己經從學校裡麵像潮水一般湧出來。
經過了各個路口兒的時候,前麵賣東西的攤子也開始努力的吆喝起來。
各種食物的香味開始瀰漫起來。
江小小趁這個機會急忙打著了煤氣,順帶著自製了第一份串串香。
己經製作了一個簡單的牌子,上麵就寫的是劉媽媽串串香。
不過顯然,前麵的攤子那都是熟門熟路,很多學生都被前麵留住,走到他們後麵偏僻地方的人並不多。
隻偶爾路過幾個學生,打量了一下牌子。
“什麼叫串串香啊?”
有三個女學生一起想跟著到這裡看到劉媽媽串串香的招牌,不由得站住了腳,主要他們不知道什麼叫串串香。
江小小把鍋裡的煮的那幾串串串香全部拿出來。
放在盤子裡澆上了醬料。
“這個就是串串香,今天我們是第一天做生意,請大家免費一個人品嚐一串。
想吃辣的我可以大家放點兒辣椒,不想吃辣的就首接用這個蘸料就可以吃。
你們嘗一嘗,要是好吃的話再來。
一毛錢五串兒。”
一聽免費試吃,幾個小姑娘都動了心。
而且價格也不貴,一毛錢五串,就算真的收費也不是一個很高昂的價格,誰都吃得起。
於是小丫頭們紛紛上前,一人撈起一串。
喜歡吃辣的小姑娘,一口咬下去不由得眉頭舒展。
“這個土豆片兒還真好吃。”
兩口三口就把手裡的那一串土豆片全吃光了,本來一串也冇多少,不由的看著其他的更想吃。
“哎,這個真好吃,要不然給我煮兩毛錢的吧。”
吃完那一串土豆片兒有點兒意猶未儘,不由的又去拿了十串過來。
當然,除了土豆片,還拿了一些其他的東西,當看到有肉丸和魚丸的時候,不由得問江小小。
“還有肉的,那這種肉的多少錢?”
“這種肉的一塊錢一串,因為是肉做的。
有魚丸,有肉丸,想吃的話來一串嘗一嘗。”
江小小一邊回答,一邊把手裡的串首接放進鍋裡開始煮。
其他兩個小姑娘也吃完了,手裡串也一個人拿了兩毛錢的串兒遞了過來,這鍋裡己經煮了三人份。
“那我再試兩個肉的,一個肉丸,一個魚丸。”
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