孟玉英從手推車裡拿出一條新鮮的烤魚架到烤魚夾上,放邊上烤起來:“大哥稍等一下,很快就好了。”
大廚擺擺手:“不著急,我是特意空出時間來吃烤魚的。”
孟玉英點點頭:“好。”
大廚欲言又止,猶豫了好一會兒才說道:“孫娘子,有件事想拜托你。”
孟玉英爽快地道:“你說,能幫忙的我肯定幫。”
“我有一個兒子,我本來是想讓他走科考的路,但他不會讀書,成績一塌糊塗,但對廚藝格外感興趣,但他這個人嘛……”大廚一臉複雜,“瞧不上我,說我的廚藝不夠教他,不止是我,整個縣城的大廚都入不了他的法眼……”
大家都被大廚逗笑了。
大廚無奈極了:“孫娘子的烤魚深受大家喜歡,廚藝這麼好,不知道能不能收我兒子為徒?”
好事者打趣道:“這位大哥,聽你的話,你兒子有些好高騖遠啊,大家都知道,不管哪一行都應該從基本的做起吧。”
大廚苦哈哈地笑了笑:“我知道,但他不懂這個道理,每天都嚷嚷著要找一個好師父,孫娘子,我家裡現在雞犬不寧,你幫幫忙吧。”
孟玉英暗道,這就是溺愛的結果,真想鍛鍊人,扔酒樓後院兒溜一圈兒,好好打擊一下,保管服服帖帖的。
孟玉英:“大哥,你要把人送來我這裡,你兒子可能承受不住打擊,到時候出了事怎麼辦?”
大廚連忙說道:“孫娘子,出了事那就是他的命,我不會怪你的。”
一般出了事,父母肯定會找對方負責,人心難測。
孟玉英想想,說道:“我不收徒,不過,你可以去問你兒子願不願意來打雜,要是願意,可以過來,到時候你一起過來看著你兒子。”
孟玉英暗道:自己這裡太忙了,的確需要人幫忙,要是對方秉性好,收做徒弟也行,反正自己還冇收過,要是不好,打發走就是了。
大廚千恩萬謝,拿上烤魚回家去了。
……
大廚的家就住在夜市以外五條街的巷子裡,非常近,一會兒就到了。
此時大廚的廚房,正叮叮噹噹響動著,不用問,也知道是他兒子在廚房忙活。
大廚看著廚房裡的身影,深深歎口氣,為了幫兒子,老子都搭進去了。
廚房裡,一個十五六歲的灰衫少年正把菜乘到盤子裡,他炒的是木耳炒肉,聞起來很香,看著也很有食慾。
灰衫少年滿意地把菜放到桌上,拿起筷子品嚐。
一吃,他眉頭就皺起來了。
灰衫少年嘀咕:“木耳吃起來脆脆的,倒是不錯,可肉為什麼吃起來發柴,一點兒也不嫩,到底哪裡有問題?”
他又看了看桌上其他五盤菜,肉吃起來全都非常老,切的時候,肉都嫩嫩的,為什麼炒出來這麼差勁兒?
有問題,一定有問題!
這時,大廚搓了搓自己的臉,揚起笑容,從門外走了進來:“季常,還冇睡呢?”
看著桌上和案板上那一堆堆的菜和肉,他真的很想把兒子拖出去打一頓,但這是他的獨子,還是好不容易得來的兒子,哪裡捨不得打,就連臭臉都捨不得給。
易季常冇有發現隱藏在大廚笑容背後的生氣:“爹,你怎麼來了?”
“我來給你送宵夜,你嚐嚐。”大廚把油紙包打開,“夜市最近擺了一個烤魚攤兒,這是對方賣的烤魚。”
易季常聞了聞,口水“刷”地就分泌出來了:“爹,好香啊。”
大廚把筷子遞給易季常:“吃吧,好吃極了。”
易季常嘗試性地吃了一塊:“烤的?表麵焦脆,內裡鮮嫩,還挺入味,怎麼還有藥材的味道?這是辣椒粉?爹,這是魚吧?刺呢?”
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